訓練を始めてまだ間もないのですが、セッションを終え2回目の計測をする時、目だけが勝手に動いてしまって、理解度が落ちてしまうのですが？

目が勝手に動くままにしてください。もしその速さで意味が取れてないのなら、もう一度読めばいいのです。訓練直後では、目の動きと、活性化された理解度の速度がそろわず、目だけが動いてしまうかもしれません。それでも自分で意識的にブレーキを掛けないで、もう一度計測をすれば、目の動きと、理解度が、ジョイントするでしょう。